İnsan orqanizmindəki piylərin zərərli olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir və ondan xilas olmaq mütləqdir. Bu, artıq piylərə, xüsusilə də visseral piylərə (qarın boşluğunda, daxili orqanların ətrafında) gəldikdə doğrudur. Ancaq normada yağ toxuması yalnız bədən üçün faydalı deyil, həm də əvəzolunmazdır. Onsuz beynin, əzələlərin, oynaqların, həzm və endokrin sistemlərin işi mümkün deyil. Ən əsası isə yağ bədəni yorğunluqdan və istilik itkisindən qoruyan güclü enerji mənbəyidir.
Məndə bədən yağının neçə faizi olmalıdır
1 kiloqram yağ toxumasında 7700 kilokalori enerji toplanır ki, bu da yetkin insanın orqanizminin həyat qabiliyyətini 3-4 gün saxlamaq üçün kifayətdir. Beləliklə, dərialtı (və daha az dərəcədə visseral) piyi həmişə bizimlə olan və qidalanma olmadıqda belə bədəni yorğunluqdan qoruyan “batareya” ilə müqayisə etmək olar.
Ancaq yağ toxumasının çox olması ilə onun üstünlükləri mənfi cəhətləri ilə kompensasiya olunur: metabolik pozğunluqlar, hormonal pozğunluqlar, ürəkdə artan stress və s. Buna görə də optimal tarazlığı qorumaq və piylənmənin qarşısını almaq vacibdir ki, bu da piylənməni poza bilər. bütün həyati sistemlərin işləməsi. Bunun üçün bədəndəki yağ faizini müəyyən etməyə və nəzarət etməyə imkan verən xüsusi üsullar mövcuddur:
- Bioimpedans analizi.İnsan orqanizmindən zəif elektrik cərəyanı keçdikdə onun müqaviməti ölçülür ki, bu da yağ toxumasında və bədənin bütün digər toxumalarında nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlənir. Metod tamamilə ağrısızdır, lakin maliyyə xərcləri və klinikaya səfər tələb edir.
- Kaliperdən istifadə. Bu, bədənin müxtəlif yerlərində: yanlarda, qarında, arxada, ombada və s.-də dəri qıvrımlarının qalınlığını ölçən xüsusi alətdir. Alınan məlumatlar müqayisə edilir. xüsusi cədvəllərlə və bədən yağının təxmini tərkibini öyrənməyə imkan verir.
- Lyle McDonald düsturunun hesablanması Yalnız məşq etməmiş, gücü olmayan idmançılar üçün uyğundur. Metod m/h² kimi hesablanan bədən kütləsi indeksini (BMI) nəzərə alır, burada m bədən çəkisi (kiloqramla) və h hündürlükdür (metrlə). Nəticədə alınan BMI nəticəsi cədvəldə yoxlanılır (kişilər və qadınlar üçün fərqlidir) və bədən yağının faizini göstərir.
Bunlar bədəndəki yağ toxumasının faizini təyin etmək üçün ən çox yayılmış üsullardır, lakin yeganə yollardan uzaqdır. Alternativ bir seçim, daxil edilmiş məlumatlardan istədiyiniz faizi tez və kifayət qədər yüksək dəqiqliklə hesablayan xüsusi onlayn kalkulyatorlardan istifadə etməkdir. Hansı üsuldan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, nəticə aşağıdakı kimi təsnif ediləcək.
Kişilər üçün:
- 6%-dən az tükənmədir.
- 6-13% atletikdir.
- 14-17% - yaxşı fiziki forma, lakin problemli bölgələrdə (ən çox qarın) bir az piylənmə var.
- 18-25% normal/orta fitnessdir.
- 25-40% artıq çəki
- 40%-dən çoxu obezdir.
Qadınlar üçün:
- 10-14%-dən az tükənmədir.
- 14-20% atletikdir.
- 21-24% yaxşı fiziki formadadır.
- 25-30% normal/orta formadır.
- 30-45% artıq çəki
- 45%-dən çoxu obezdir.
Tədqiqatlara görə, qadın orqanizmində kişi orqanizmindən orta hesabla 5-10% daha çox piy toxuması var ki, bu da yuxarıda təsvir edilən meyarlara təxminən uyğundur.
Maraqlı faktlar
- Yetkin insan orqanizmində 10-30 milyard yağ hüceyrəsi var, onların ölçüsü 120 mikrometrdən (metrin milyonda biri) keçmir.
- Yağlar həll olunan vitaminlər üçün absorbent kimi çıxış edə bilər və onları kütləvi şəkildə udur. Buna görə də vitamin kompleksləri və vitamin tərkibli qidaların (giləmeyvə, meyvə, tərəvəz) yağlı qidalardan ayrı istehlak edilməsi tövsiyə olunur.
- İnsanın mərkəzi sinir sisteminin işi bədəndə yağlar olmadan mümkün deyil. Belə ki, onlar xüsusi maddənin - beyin və sinir hüceyrələrinin elektrik impulsları üçün izolyator olan mielinin əmələ gəlməsi üçün lazımdır.
Xülasə edərək deyə bilərik ki, yağlar insan üçün zülal və karbohidratlardan heç də az əhəmiyyət kəsb etmir. Əsas odur ki, BJU-nun optimal balansını qoruyun və marqarin, çips, müxtəlif rahat qidalar və fast foodda olan trans yağları diyetinizdən xaric edin. Təbii heyvan və bitki yağları isə məhdud miqdarda istehlak edilməlidir. Əsasən sürətli karbohidratlardan sintez olunan dərialtı və visseral piylərə gəlincə, onun miqdarını xüsusi cədvəllər və onlayn kalkulyatorlar vasitəsilə düzgün qidalanma və fiziki fəaliyyətlə birlikdə idarə etmək olar.
