On yleisesti hyväksyttyä, että ihmiskehon rasva on haitallista, ja siitä on ehdottomasti päästävä eroon. Tämä on totta, kun on kyse ylimääräisestä rasvasta, erityisesti sisäelinten rasvasta (vatsaontelossa, sisäelinten ympärillä). Mutta maltillisesti rasvakudos ei ole vain hyödyllinen keholle, vaan myös korvaamaton. Ilman sitä aivojen, lihasten, nivelten, ruoansulatus- ja hormonitoiminta on mahdotonta. Ja mikä tärkeintä, rasva on voimakas energianlähde, joka suojaa kehoa uupumukselta ja lämmönhäviöltä.
Kuinka prosenttiosuus kehon rasvasta minun pitäisi olla
Yhteen kilogrammaan rasvakudosta varastoituu 7700 kilokaloria energiaa, mikä riittää ylläpitämään aikuisen kehon elinkykyä 3-4 päivää. Siten ihonalaista (ja vähäisemmässä määrin sisäelinten) rasvaa voidaan verrata "akkuun", joka on aina mukanamme ja suojaa kehoa uupumukselta myös ilman ravintoa.
Mutta liiallisella rasvakudoksella sen edut korvaavat haitat: aineenvaihduntahäiriöt, hormonaaliset häiriöt, sydämen lisääntynyt rasitus jne. Siksi on tärkeää säilyttää optimaalinen tasapaino ja ehkäistä liikalihavuutta, joka voi häiritä kaikkien elintärkeiden järjestelmien toimintaa. Tätä varten on olemassa erityisiä menetelmiä, joiden avulla voit määrittää ja hallita kehon rasvaprosenttia:
- Bioimpedanssianalyysi. Kun heikko sähkövirta kulkee ihmiskehon läpi, mitataan sen resistanssi, joka eroaa huomattavasti rasvakudoksessa ja kaikissa kehon muissa kudoksissa. Menetelmä on täysin kivuton, mutta vaatii taloudellisia kuluja ja matkan klinikalle.
- Satulan avulla. Tämä on erikoistyökalu, joka mittaa ihopoimujen paksuutta kehon eri osissa: sivuilla, vatsassa, selässä, lantiossa jne. Saatuja tietoja verrataan erityisillä taulukoilla ja voit selvittää likimääräisen kehon rasvapitoisuuden.
- Lyle McDonald -kaavan laskeminen Soveltuu vain harjoittamattomille, ei-voima-urheilijoille. Menetelmässä otetaan huomioon kehon massaindeksi (BMI), joka lasketaan m/h², missä m on ruumiinpaino (kg) ja h on pituus (metreinä). Saatua BMI-tulosta verrataan taulukkoon (eri miehillä ja naisilla), ja se näyttää kehon rasvaprosentin.
Nämä ovat yleisimpiä tapoja määrittää kehon rasvakudoksen prosenttiosuus, mutta ne eivät suinkaan ainoita. Vaihtoehtoinen vaihtoehto on käyttää erityisiä online-laskimia, jotka laskevat nopeasti halutun prosenttiosuuden syötetyistä tiedoista ja melko suurella tarkkuudella. Riippumatta siitä, mitä menetelmää käytät, tulos luokitellaan seuraavasti.
Miehille:
- Alle 6 % on ehtymistä.
- 6–13 % on urheilullisia.
- 14–17 % - hyvä fyysinen kunto, mutta hieman ylipainoa ongelma-alueilla (useimmiten vatsa).
- 18–25 % on normaali/keskimääräinen kunto.
- 25–40 % ylipainoinen
- Yli 40 % on lihavia.
Naisille:
- Alle 10–14 % on ehtymistä.
- 14–20 % on urheilullisia.
- 21–24 % on hyvässä fyysisessä kunnossa.
- 25–30 % on normaali/keskikokoinen muoto.
- 30–45 % ylipainoinen
- Yli 45 % on lihavia.
Tutkimusten mukaan naisen kehossa on keskimäärin 5-10 % enemmän rasvakudosta kuin miehen kehossa, mikä vastaa suunnilleen yllä kuvattuja kriteerejä.
Mielenkiintoisia faktoja
- Aikuisen ihmisen kehossa on 10–30 miljardia rasvasolua, joiden koko ei ylitä 120 mikrometriä (metrin miljoonasosaa).
- Rasvat voivat toimia liukoisten vitamiinien absorbenttinä ja imeä niitä irtotavarana. Siksi vitamiinikomplekseja ja vitamiinipitoisia ruokia (marjat, hedelmät, vihannekset) suositellaan nautittavaksi erillään rasvaisista ruoista.
- Ihmisen keskushermoston toiminta on mahdotonta ilman rasvojen läsnäoloa kehossa. Joten ne ovat välttämättömiä erityisen aineen - myeliinin - muodostumiselle, joka on aivojen ja hermosolujen sähköisten impulssien eriste.
Yhteenvetona voidaan todeta, että rasvat eivät ole yhtä tärkeitä ihmiselle kuin proteiinit ja hiilihydraatit. Tärkeintä on säilyttää BJU:n optimaalinen tasapaino ja jättää ruokavaliostasi pois margariinin, sirujen, erilaisten valmisruokien ja pikaruokien sisältämät transrasvat. Ja luonnollisia eläin- ja kasvirasvoja tulisi kuluttaa rajoitettuina määrinä. Mitä tulee ihonalaiseen ja viskeraaliseen rasvaan, joka syntetisoidaan pääosin nopeista hiilihydraateista, sen määrää voidaan hallita erityisillä taulukoilla ja verkkolaskureilla yhdessä oikean ravinnon ja fyysisen aktiivisuuden kanssa.